Appareils et accessoires
Légumes en Wellington
Prép. 15min
Total 2h 10min
6 portions
Ingrédients
La pâte feuilletée
-
200 g de beurre en cubes (1 cm)
-
200 g de farine de blé et un peu plus pour travailler la pâte
-
90 g d'eau froide
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de sucre en poudre
La garniture
-
200 g d'oignons coupés en 2
-
250 g de champignons de Paris frais coupés en 4
-
200 g d'eau
-
40 g d'un mélange de fruits secs
-
60 g de beurre en morceaux
-
2 gousse d'ail
-
2 pincées de sel
-
2 pincées de poivre blanc moulu
-
2 c. à café de curry en poudre
-
2 branches de romarin frais les feuilles uniquement
-
400 g de patates douces en dés
-
200 g de navets en dés
-
3 c. à soupe d'huile d'olive
-
50 g d'oeuf battu
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
702.5 mg
Protides
9.8 g
Calories
2627 kJ /
632.5 kcal
Lipides
46.5 g
Fibre
6.2 g
Graisses saturées
25.3 g
Glucides
40.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Table de fête
10 Recettes
Benelux
Benelux
Vous pourriez aussi aimer...
Brownies de patates douces
1h
Gâteau aztèque
1h
Pilaf de riz sauvage au porc
1h 10min
Omelette thaïe farcie au poulet
50min
'Mac & Cheese' au butternut
45min
Galette de pommes de terre et d'amandes aux haricots et à la sauce tomate
50min
Moussaka de lentilles
2h 20min
Pain de lentilles
1h 55min
Chili non Carne
1h
Muffins de spaghetti
55min
Steaks de chou-fleur rôti avec salsa et purée
1h
Lasagne de chou-fleur et épinards
1h 45min